12月28日讯（湘潭晚报 武慧 通讯员 王彩力）万碗寿面，一种怀念。12月26日是毛泽东同志诞辰122周年纪念日，当天上午，步步高万人寿面节热腾开灶。湘潭、长沙的步步高广场敞开供应，让市民前来免费吃上一碗主席福寿面，缅怀伟人。

当天是周六，建设路口步步高广场二期中厅内，市民早早地就在这里排上了长队，等待寿面节的开始。住在岳塘区荷塘的戴阿姨一大早就赶来了，她告诉我们，每年毛主席的生日这一天，她都会从荷塘赶到市里，吃上一碗福寿面，表达怀念之情。

毛主席出生于1893年12月26日，他生前不做寿，只和身边的工作人员吃碗长寿面。受此影响，其他中央首长也是以在家吃面的形式给他祝寿。从1993年开始，湘潭人每年12月26日都以吃寿面的方式来缅怀主席。

每年湘潭举办的主席寿面节步步高集团都全情参与，将韶山吃福寿面纪念毛主席的习俗延伸到三湘大地，以表达对毛主席的怀念和感恩之情。今年，步步高集团更是牵头将这一纪念行动以浩大的声势激起人们的记忆，并将每年固定下来。

对于发起这项活动的初衷，步步高集团党委书记、总裁陈志强表示，成长于伟人故里的步步高集团，发自内心深处对毛主席的缅怀之情也更强烈。步步高会一直延续寿面节这一活动，让广大市民都能通过这种形式纪念毛主席，传承毛主席为人民服务的精神。